19 июля 2015 года по всей Эстонии впервые пройдёт день открытых хуторов в ходе которого гостей примут более 100 хуторов и производителей сельскохозяйственной продукции. Заинтересованные в участии хутора могут записаться до конца мая месяца.

 

«За хорошей едой нужно всё же ехать в деревню, и поэтому многие хутора откроют этим летом для гостей свои двери», – сказал министр сельского хозяйства Ивари Падар. «До сих пор в Эстонии не проводилось ни одного предприятия такого масштаба для ознакомления с сельским хозяйством и деревенской жизнью». 

 

По словам министра сельского хозяйства, этот день мог бы стать днем проявления взаимного уважения как производителей, так и народа Эстонии. «Собственное производство продуктов питания – большое достоинство для каждого государства, которое, без сомнения, ценит каждый любитель поесть. Так же и для земледельцев важнее всего свой, местный потребитель», – сказал Падар.

 

На проводимом 19 июля первом всеэстонском дне открытых хуторов посетители смогут увидеть как крупные фермы, так и небольшие хутора, увлекательную сельскохозяйственную технику, различных животных и растения. На месте можно попробовать настоящую крестьянскую пищу и купить с собой местную продукцию. На каждом хуторе – своя программа, в которой показываются особенности своего хутора.

 

Инициатива всеэстонского дня открытых хуторов родилась в сотрудничестве Министерства сельского хозяйства, Информационного центра сельского хозяйства и зачинателей Ярвамааских Открытых Хуторов.

 

Дни открытых хуторов организуются во многих государствах по всему миру, в т. ч., например, в Финляндии, Швеции, Бельгии, Великобритании, Португалии, Австралии, Канаде, США и многих других государствах. В Эстонии дни открытых хуторов до сих пор организовывались в Ярвамаа, на Сааремаа и в Пандивере.