13.04.2013 - 11:26 Статистическое агентство: Жители Таллина предпочитают местные продукты
Агентство EMOR провело среди жителей Таллина опрос в ходе которого определялся предмет предпочтений при выборе продуктов питания. Опрос проводился по заказу Министерства сельского хозяйства Эстонии с сентября по декабрь 2012 года. Всего было опрошено 995 человек в возрасте 15-74 лет. Согласно итогам опроса, предпочтения отдаются в основном продуктам местного производства. В большинстве случаев эстонские продукты выбираются из-за привычного вкуса и свежести. Примерно половина потребителей также указала на полезность продуктов для здоровья и качество.
Как сообщает портал
"Столица", выбор приоритетов между продуктами местного производства и импортными разделился следующим образом (в порядке убывания) : картофель, молочная продукция, свежее мясо, ветчина, кулинария, сыр, майонез, пиво, птица, мороженое, мука, овощи, соки, водка, рыба, шоколад, фрукты, макаронные изделия.
По данным, опубликованным агентством, «4-7 раз» и «2-3 раза в неделю» покупают продукты 50% опрошенных, «1 раз или реже» – 42%, а «ещё реже» – 1%. При этом выборе при покупке на первом месте чаще всего стоит вкус продукции, а следом идут свежесть продукта, качество и цена.
67% опрошенных «всегда» и «часто» смотрят на цену приобретаемых продуктов, «иногда» делают это 24% и «не смотрю вообще» ответили 8%.
"В последнее время преобладает прямая связь между производителем экологически чистой продукции и покупателем.. В начале экономического кризиса большинство владельцев частных домов предпочитали декоративные растения для украшения своего сада. Ныне же преобладают фруктовые деревья и ягодные кусты. Таким образом большинство эстоноземельцев плавно переходят на самообеспечение.", - прокомментировал ситуацию министр сельского хозяйства Хелир-Вальдор Сеэдер.