«Проанализировав состояние рынка, мы пришли к выводу, что несмотря на довольно высокий уровень конкуренции, в Эстонии еще есть место для сети специализированных рыбных магазинов, - рассказывает директор по развитию торговой марки Briis Илья Горохов. – Потребитель сегодня явно не избалован предложением свежей рыбы и рыбных изделий по адекватным ценам».

 

Работающее с 1994 года в городе Маарду рыбоперерабатывающее предприятие DGM Shipping выпускает под торговой маркой Briis анчоусы в оливковом масле, кильку балтийскую пряного посола и филе кильки пряного посола. В 2011 году упомянутые изделия были удостоены почетного знака «Признанный эстонский вкус», а также звания «Лучший эстонский рыбный продукт».   В настоящий момент на экспорт уходит более 70 процентов производимой продукции. Основные рынки сбыта – Россия, Украина, Латвия. В Эстонии пресервы Briis представлены во всех торговых сетях.

До конца декабря 2012 года DGM Shipping планирует открыть четыре магазина в Ида-Вирумаа – в Нарве, Силламяэ, Кохтла-Ярве и Ахтме. А с учетом того, что в Таллине и Харьюмаа уже работает свыше дюжины магазинов «Briis», общее число собственных торговых точек компании достигнет шестнадцати.

 

«Во многом наши магазины – это социальный проект. Свежая килька и салака, а также недорогие изделия из рыбы ориентированы, прежде всего, на малоимущие слои населения. Хотя в ассортименте представлены и ценные сорта красной рыбы, а также анчоусы и пресервы «Briis» нашего собственного производства», - рассказывает И.Горохов. 

 

По его словам, Briis стремится стать по-настоящему народной торговой маркой, предлагая покупателям как собственные изделия, так и свежую рыбу и морепродукты от своих партнеров.