05.12.2012 - 11:31 Postimees: 124 эстонских крестьянина могут прокормить полстраны
Газета Postimees отмечает, что в последние годы в сельском хозяйстве Эстонии наблюдаются активные процессы концентрации. Крупнейшие сельхозпроизводители дают примерно 80% сельхозпродукции Эстонии, но в то же время количество работников в этой сфере продолжает сокращаться. В настоящее время с сельским хозяйством связано лишь менее 3% населения страны, что почти в два раза меньше среднего показателя по ЕС.
Как пример приводится объединение земледельцев Kevili в котором работает 124 человека, но своим урожаем в состоянии накормить полстраны. Председатель объединения Марек Линнутая пишет на сайте pollumajandus.ee, что за последние десять лет сельское хозяйство в Эстонии быстро развивалось и с точки зрения технологии является одним из самых эффективных в Северных странах. Так, в секторе молочного производства у него работает 100 крупных ферм (с поголовьем более 300), годовой удой каждой коровы в них составляет в среднем более 10 000 кг. При этом Линнатуя напоминает, что к концу советского времени 6000 кг считалось отличным достижением.
Развиваются и эстонские свиноводство и птицеводство, отличные результаты показывают в мясном животноводстве и выращивании злаковых. Сельское хозяйство становится одной из основ промышленности Эстонии, а объемы экспорта всё растут.