В четверг, 12 апреля, в кафе на Телебашне были объявлены победители общеэстонского гастрономического конкурса Hõbelusikas («Серебряная ложка»). Титула лучшего кафе удостоено кафе Supelsaksad.

 

АО Paulig Coffee выступает спонсором категории «кафе» конкурса «Серебряная ложка» на протяжении всех шести лет его существования. «Для Paulig сердечно близка тема развития культуры кафе в Эстонии, и поддержка конкурса «Серебряная ложка» - это хорошая возможность помочь этому развитию», - сказала руководитель по маркетингу АО Paulig Coffee Пирет Мадар. 

 

Главные критерии, по которым номинантов конкурса отличают от других, это вкусовые впечатления, обслуживание и атмосфера. Этими критериями на высоком уровне отличались как Supelsaksad, Werner, так и Café More.

 

«Хороший вкус кофе начинается с качественного сырья, однако лишь этим не ограничивается. Так же правильное приготовление, сервировка, окружающая атмосфера и несколько других факторов вместе составляют тайное «нечто», характеризующее непревзойденный кофе и выделяющее очень хорошие кафе от остальных», - сказала Мадар. 

 

В рамках конкурса «Серебряная ложка» кафе оцениваются по нескольким критериям, в том числе по качеству предлагаемой продукции, обслуживания и атмосферы, в целом влияющих на впечатления от кафе. Титула лучшего из трех очень хороших кафе, которые были выбраны в конце прошлого года, жюри решило удостоить кафе Supelsaksad в Пярну.

 

Кафе Supelaksad находится в летней столице Эстонии Пярну по адресу улица Nikolai, 32.