По данным Департамента статистики Эстонии, Доход от продаж пищевой промышленности страны в 2014 году составил 1,5 млрд евро, что на 60 млн больше, чем в 2013 году.

 

В 2014 году наибольшим доход от продаж в секторе пищевой промышленности был в переработке молока, за ним следуют мясная и мясоперерабатывающая промышленность, переработка и консервирование рыбы, а также выпечка кондитерских изделий.

 

В 2014 году было произведено 91 000 тонн молока и 23 000 тонн сыра, а также 4000 тонн йогурта. Рыбных продуктов в прошлом году было произведено 64 000 тонн, из них 33 тыс тонн - замороженной рыбы. Рыбных консервов было произведено 2500 тонн.

 

В списке кондитерских изделий в 2014 году было выпущено 42 тыс тонн белой булки и 23 тыс тонн черного хлеба, муки произведено 93 тыс тонн, из нее более 61 процента - пшеничной муки.

 

В прошлом году в Эстонии было произведено 161,4 млн литров пива, 57 млн литров минеральной воды и 45,4 млн литров прохладительных напитков.